背貝殼的日子

平時在台灣對瑞典的品牌印象不多，不過大名鼎鼎的IKEA倒是吃過幾次，整體來說餐廳的CP很高

而這次到了瑞典自助行，當然要品嘗一下瑞典的肉丸，我就開始好奇，在台灣受歡迎的肉丸在瑞典吃起來也一樣嗎?

就讓我們一探究竟吧~

原本以為IKEA的建築會像老城區那樣子歐式風格，沒想到建築風格挺現代的

瑞典的IKEA餐廳是直接到櫃檯點餐，不像台灣是自助式的，但冰淇淋還是需要我們手拿捲筒餅乾去盛
而到了用餐時間這裡也像台灣那樣有許多人前來點餐，想必在這裡IKEA也是非常受歡迎的吧!

在瑞典有幾個必吃食物:肉丸、肉桂捲、公主蛋糕，還有前面文章提到的魚湯，在這裡我們就一次把肉丸、肉桂捲、公主蛋糕都點齊了

價格CP極高，在北歐的物價來說一盤170塊台幣的肉丸真的相當便宜啊!!!

這裡肉丸吃起來跟台灣的IKEA餐廳沒甚麼區別，一樣配著莓果醬與醬汁一起吃，酸酸甜甜的

肉桂卷(Kanelbulle)只要台幣15塊台幣，完全是背包客的救星! 只是麵包體吃起來有點乾，之外就是甜甜的肉桂香，不錯不錯~

還點了一個慶祝IKEA80週年的限定蛋糕，這個蛋糕除了顏色不是綠色之外，味道與公主蛋糕沒差別，像翻糖的外皮很甜，但整體搭配起來好好吃

但什麼是公主蛋糕呢? 就讓我娓娓道來~

綠蛋糕也稱為公主蛋糕 (Prinsesstårta) ，是瑞典的傳統甜點，青綠色的杏仁糖衣外皮（Marzipan），裡面層層疊疊的是海綿蛋糕、卡士達醬、覆盆莓果醬與厚厚一層的鮮奶油。

由來是以前的公主們非常喜歡這款綠蛋糕，後來就被人們稱為 公主蛋糕 啦!

希望以上分享對大家有幫助，如有問題歡迎再留言討論啦